- xafla gozogintza - 2 pieza
- Guava-maskorren bankua - 1 pieza
- limoi zukua - 1 koilaratxo
- krema gazta - 360 gramo
- azukre hautsa - 3/4 beira
1. Preheatatu labean 200 gradu. Konpara ezazu gozogintza erretilua pergaminoarekin edo jarri gainean silikonazko gozogintza. Irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean gatza xurgatu eta limoi-zukua gehitu, masa homogeneoa nahastu. 2. Nahastailea erabiltzea, krema gazta eta azukre hautsa nahastu arte. Gainazal apur bat gainean, jarri hostozabalen orriak. 10x10 cm-ko neurria duten koadroak moztu. Fitxa bakoitzetik 9 plaza hartu behar dituzu. 3. Karratu bakoitzaren erdian kokatutako 2 koilarakada krema gazta nahasketa bat jarri eta gero, nahasketa 1 koilarakada gatza eman. 4. Lubaki karratuen ertzak urarekin eta itzulbiratuarekin, burrito bat bezala. 5. Jarri zartagin batean prestatutako zartagin batean eta labean labean 25 minutuz, urrezko marroia arte, zartaginak bihurtu arte. Kendu labetik eta azukre hautsarekin bota. Hornitu buns bero.
Bazkariak: 8