Sweet buns

Preheat the oven 245 gradu. Pergamino paperarekin gozogintza xaflaz zaintzeko, jarri osagaietan:

• irina - 6 1/4 kopa
• gatza - 1 pixka
• azukre - 1/4 kopa
• hauts gozogintza - 1. koilarakada bat
• Gurina - 3/4 kopa
• arrautza handiak - 4 pieza
• esnea - 1 3/4 kopa

argibideak

Preheat the oven 245 gradu. Jarri gozogintza erretilua pergamino paperarekin, alde batera utzi. Ontzi handi batean, nahastu irina, gatza, azukrea eta gozogintza hautsa. Zentroan groove bat egin eta gurina gehitu. Eskuz oratu orea. Ontzi txiki batean, 3 arrautza eta esne azukrea. Gehitu nahasketa irina eta nahasketa nahasketarako. Jarri orea gaineko irina egosi den gainazalean. 2.5 cm-ko lodiera irrista dadin. Cutter bat erabiliz, moztu buns eta prestatutako gozogintza fitxa batean. Ontzi txiki batean, irabiatu arrautza eta koipea bun bakoitza. Azukrerekin hautseztatu. Bake urrezko marroia arte, 12 eta 14 minutuz. Jarri zartagina parrillan eta zerbitzatu aurretik apur bat hozten utzi.

Bazkariak: 18