Buns txistorra

Osagaiak: irina, gurina, legamia, arrautzak, azukrea, gatza eta esnea ontzi batean jarri. Sun Mix Osagaiak:

• irina - 250 gramo
• legamia - 1. koilarakada bat
• saltsak - 10 pieza
• gatza - 1 pieza (pixka)
• olioa - 1. koilarakada bat
• arrautza - 1 pieza
• esne - 100 mililitro
• azukrea - 1. koilarakada bat

argibideak

Osagaiak: irina, gurina, legamia, arrautzak, azukrea, gatza eta esnea ontzi batean jarri. Osagai guztiak nahastu eskuak edo nahastailea. Nahastu dena leuna izan arte. Orrazaren azalera biguna eta leuna izan behar da. Irina bota eta utzi stand bat ordu bat. Orea igotzen den bitartean, sueztitu saltxitxak. Ordubetean orea honelako itxura izango litzateke. Gogoratu orea airea ateratzeko. Zatitu orea 10 piezatan. Bota ore bakoitzean. Itzulbiratu saltsak ore batean eta igurtzi gozogintza erretilu batera. Eman saltsak 20 minutuz etzanda. Ondoren, koipeak arrautza batekin, sesamoarekin frijitu eta labean 10 minutuz 180ºC-ko tenperaturan.

Bazkariak: 10