- pasta - 1 pieza
- sagar purea - 200 gramo
- mahaspasekin - 1 kopa
- azukre hautsa - 50 gramo
- almendrako malutak - 100 gramo
- Rum - 100 mililitro
- arrautza gorringoa - 1 pieza
Pour el azukre hautsa zartagin batean, banatu uniformeki gainazalean zehar eta sutan jarri. Pixka bat egin ondoren, azukrea urtzen hasten da ... ... eta karamelizatzen da. Ondoren, almendrako malutak gehitu. Berotu beroa eta almendra karameluarekin estali nahastu. Almendra karamelu bihurtu bezain laster, kendu beroa eta pergaminoan jarri. Hozten utzi eta, ondoren, irristailuz ehotzeko. Jarri sagar saltsa ontzi txiki batean. Mahaspasekin pureak erori eta ordu batean insistitzen. Gehitu mahaspasekin eta almendra sagar purearekin eta ondo nahastu. Bota orea. Preheat the oven to 200 ° C Zirkuluak moztu 10 cm-ko diametroa (gutxienez), erretilu gozagarri batean jarri. Zuraren ertzak perimetro osoa inguratzen du, itsatsirik egonez gero. Zirkulu bakoitzean sagar nahasketa koilaratxo bat jarri. Zirkulu bakoitza tolestea. Ondoren, ertzak gorantz jarri eta kupoi gorakada bakoitzarekin kola egiteko, goian ereduak egin ditzakezu. Gozogintza ondoren ederki agertuko dira. Labean sartu 15-20 minutuz (kolorazioa ikusi) eta ondoren grate on cool.
Bazkariak: 20