- gurina - 1 pieza (oreentzako osagaiak :)
- irina - 2 1/4 kopa
- gatza - 1 pixka (zaporea)
- krema garratza - Art. 7 koilara
- aza birrindua - 1 pieza (bete beharreko osagaiak :)
- tipula berdeak - 3 pieza
1. Gurina izoztuarekin 1 grater handi bat birrindu. Jarri gurina zurezko taulan, 2 1/4 cups irina inguru. Nahastu arte leuna. Gehitu gatza dastatzeko. 2. Konpon ezazu nahasketa diapositiba batekin eta zulatu erdian. Garbitu krema garratz (250 gramo inguru) eta oratu behar bezala orea. Beharrezkoa izanez gero, gehitu irina gehiago. 3. Jarri orea hozkailuan 2 ordu inguru. 4. Banatu orea izoztuak pieza txikitan. 3 cm-ko diametroko gutxi gorabeherako pilotak bota. Bola bakoitza pastela laua bihur dadin. Bete beteak betegarriarekin (kasu honetan, aza estali eta tipula berde fin-fin txikitua). Labean berotu. Lubrifikatu patties arrautza irabiatua. Bake 200 gradu egosi arte (30 minutu).
Bazkariak: 4