Desizoztu orea. Laukizuzen berdinetan moztu. Laukizuzen kopuruaren arabera irakiten saltxitxak. Txigortu saltsak ore batean, orea banda gisa bilduta, olatu ederrak egiteko. Lubrifikatu arrautza eta labean labean 15-20 minutuz. Atsegina gosea.
Bazkariak: 6-7