- Arrautzak - 2 pieza
- Sol - 1 Piztu
- Oliba olioa - 3 elementu. koilara
- Baratxuria - 1 hortz
- Grinded jengibre - 1 koilaratxo
- Azukre marroia - 1 koilaratxo
- Cherry tomatoes - 6-8 pieza
- Soja saltsa - 1 koilaratxo
- Arroz ozpina - 1 koilaratxo
- Sesamo olioa - 1 koilaratxo
- Perrexil xehatuta - 1. koilarakada bat
Ontzi batean, apurtu 2 arrautza, gehitu gatz eta whisk. egin hau whisk edo irabiagailua. Ondoren, sukaldean zartagina berotzen dugu eta oliba olioa gehitzen zaio. Ondoren pour arrautza irabiatuak, frijitu tortilla bi aldeetatik. Jarri tortilla plater batean. Frijitu berean, bota olio pixka bat eta berotu. Frijituan, baratxuri xehatua eta jengibrea birrindua zabaldu. Frijitu minutu batez, denbora guztian irabiatuz. Ondoren, azukre koilarakada bat gehitu. Ondoren frijitu batean gerezi tomate erdi jarriko dugu. Frijitu minutu batez. Ondoren, soja-saltsan bota, arroz-ozpina, sesamo-olioa eta ondo nahastu. Jarri pixka bat (likido batzuk irakiten utzi behar dituzu) eta gero, tortilla betetzea eta perrexil freskoa bota ezazu. Bon appetit!
Bazkariak: 1