- Pasta luzea - 300 gramo
- Pumpkin - 300 gramo
- Baratxuria - 2 hortz
- Ganbak zurituta - 300 gramo
- Piper beltza - 1/4 koilarakada
- Salt - 1,5 koilarakada
- Oliba olioa - 30 mililitro
- Cherry tomatoes - 250 gramo
- Perrexila - 30 gramo
Spaghetti edo beste pasta egosi paketean adierazten den bezala. Pumpkin haziak eta zurituak garbitzen dira, koipe txikitan moztu. Aromatizatu oliba olioa. Horretarako, oliba olioa frijitu batean frijitu baratxuri aleak. Ondoren, baratxuri bota eta olioa utziko dugu, kalabaza itzularaziko dugu. Kalabaza zatitu zartagin batean eta frijitu 7-8 minutuz bero ertaineko. Pumpkin leunagoa izan beharko luke. Gehitu gerezi tomateen kalabaza erdietan, frijitu beste minutu bat. Ondoren, gehitu zuritutako ganbak eta bota pixka bat (kopa erdi bat, 100 ml inguru) ura egosita. 5 minutu inguru estali, ura lurrundu arte. Minutu bat baino lehen, saltsa prest dago gehitu perrexil txikitua, gatza eta piperra. Pasta egosi platerak zabaldu, goian - gure kalabaza saltsa, eta zerbitzatu pasta mahaira!
Bazkariak: 3-4