- Aguakatea - 1 pieza
- Tomateak - 3-4 pieza
- Ganbak zurituak - 12-14 pieza
- Keheno arrautzak - 8 pieza
- Oliba olioa - 2 elementu. koilara
- Laranja - 0,5 pieza
Entsalada prestatzeko, beharrezko osagai guztiak prestatu behar dituzu. Lehenik eta behin egiten dugu entsalada. Horretarako, laranja erdia (edo limoi) zukua estutu, gehitu bi st. oliba olio koilarak, gehitu gatza eta piperra. Beno mistoa. Arrautzak aldapatsuak ebaki eta ebaki. Tomateak kubo txikietan moztu. Ganba defrost eta garbia. Avocado moztu izugarria eta koilara bat erabiliz (larruak kaltetu gabe), pulpa atera eta kubo moztu egiten dugu. Ondoren, entsalada-ontzi batean nahastu tomateak, arrautzak, ganbak, entsalada arina, bete apailatzearen bidez, nahastu ezazu eta aguakate zurituaren ontziak sartu.
Bazkariak: 3-4