Entsalada txistorra, gazta eta tomateekin

1. Saltxitxa zuritu eta kubo txikietan moztu. Gazta kuboetan moztuak Osagaiak:

• Txokolate edo urdaiazpikoa ketua - 300 gramo
• Gazta - 200 gramo
• Tomateak - 3-4 pieza
• Baratxuria - 3 hortz
• Berdeak, sorta - 1 pieza
• Gatza, piperra - Dastatzeko
• Krema garratza - Art. 8 koilara

argibideak

1. Saltxitxa zuritu eta kubo txikietan moztu. Gazta moztu tamaina bereko kuboetan. 2. Garbitu tomateak eta txikitu dado txikitan. Desiragarria da txistorra, gazta eta tomateak tamaina berekoak direla. Berdeek borondatean jar dezakete. Tipula berdeak edo aneta eta perrexil berdeak aproposak dira. Garbitu berdeak eta lehortu pixka bat. Amaitu txikitu. Prestatutako osagai guztiak ontzi batean eta nahastuta daude. 3. Eskuz egindako mahaiaren prestatzea. Baratxuri aleak txikitu eta baratxuri squeezer bidez estutu. Baratxuri birrindua krema garratza nahastu eta entsaladak jarri gainean.

Bazkariak: 3-4