- Txerri - 500 gramo
- String beans - 500 gramo
- Tomateak - 2 pieza
- Bulgarian piperrak - 2 pieza
- Krema garratza - Art. koilara
- Irina - 1 koilaratxo
- Espeziak, belarrak, gatza, piperra - - Dastatzeko
- Arku - 1 pieza
Tipula erdi eraztunak frijitu urrezko marroia arte. Sugarki frijitutako haragi-piezak, gero lapikoak estali, 30 minutuz ura eta egosia bota. Tomateak xerratan moztu berdeak fin-fin txikituta. Gehitu babarrunak haragira. Nahikoa da Bulgarian piper xehatuta fin-fin. Potetan, gehitu piper txikitua eta tipula, gehitu espeziak eta ondo nahastu. 15 minutu inguru egosi, gehitu tomateak eta jarri pixka bat berriro. Ondoren, gehitu krema garratza irina nahastuta eta belar gainean hautseztatu. Ondoren, mahaiari jar zaitezke. Krema garratza nahastuz edukiekin, irudi hau bezalakoa da.
Bazkariak: 3-4