- Champignons - 250 gramo
- Sugar - Art. 1 koilarakada bat
- Milk - 500 mililitro
- Oilasko bularra - 1 pieza
- Espeziak eta gatza - Dastatzeko
- Tomateak - 2 pieza
- Berdea - Dastatzeko
- Baratxuria - 5 Zubchikov
- Maionesa - 100 gramo
- Arrautza - 4 pieza
- Gazta gogorra - 200 gramo
- Irina - 1 beira
- Landa-gazta - 500 gramo
1. Egin dugun lehenengo krepeak. Krepeak egiteko behar dugu: irina azukre esnea eta arrautzak. Hori guztia nahastu behar dugu. Landare olio frijitu krepeetan zartaginean. Frijitzeko krepe bitartean, oilasko bularra jarri behar dugu. 2. Orain hartu perretxikoak, perretxikoak oso egokiak dira. Plaka txikiekin moztu ditugu. Landare-olioan frijitu pixka bat, gehitu espeziak eta gatza. Ontsa da zuku propioen perretxikoak jartzea. 3. Utzi gurutzean nahasketa, krepeak lubrifikatuko ditugu. Hasteko, gaztanbera igurtziko dugu maionesarekin eta baratxuri aurrez prestatutakoarekin. Beno, dena nahasten da, gehitu piper beltza eta gatza. 4. Prestatutako krepeak apur bat freskatzen ditu eta ondorioz, koipe-masa hausten du. 5. Beheko (lehen geruza) - onddo: jarri krepe gainean, koipea gaztainarekin eta zerbitzatu oilasko haragiarekin, pieza txikitan ebaki. Gozatu gazta pixka bat goian. Ondoren, tomateak etzan. Ebaki ebaki behar dituzte erditik. Tomate zati xehatua kendu egin daiteke. 6. Errepikatu geruzak berriro. Goi geruza onena oilaskoa da. Hard egosia, irakiten bi arrautza eta grater txiki bat jarri. Azken pankea jarri dugu goian eta lubrikatu. Gero gazta gogor frijitu ezazu. Zuzenean hiru arrautza egositako tarta gainean. Tarta txiki bat emango dizut hozkailuan.
Bazkariak: 6