Baratxuri eta gazta ogia errezeta

1. Preheatatu labean 230 gradu. Baratxuri txikitu. Moldatu babarrunak Osagaiak: argibideak

1. Preheatatu labean 230 gradu. Baratxuri txikitu. Tipula zuriak eta berde argitsuak moztu. Hiru mota gazta nahastu maionesa eta tipula tipula. Gehitu gatz pixka bat dastatzeko. Nahasketa hozkailuan gorde daiteke aurretik erabili aurretik. 2. Ebaki frantsesa kurruskaria erdia erdi, eta gero erdi bakoitzaren ogia ebaki erdia. 2 koilarakada esne gurin batean frijitu eta gehitu 1/4 txikitutako baratxuri. 3. Jarri olio laurden bat zartaginean, baratxuriaren olioa eta usaina hoztu ahal izateko. Ogia frijitu urrezko marroia arte. Errepikatu berarekin gainerako olioa, baratxuria eta ogia. 4. Jarri gazta nahasketa ogi beroan eta labean labean 230 gradu, gazta urtzen den arte eta 10 minutuz irakiten hasten da. Labean prestatutako ogia, xerratan moztu, pixka bat hozten utzi eta berehala zerbitzatu.

Bazkariak: 4