Babaganusz berenjena

Appetizer-meze Babaganush - Ekialde Hurbilean snack-meze herrialdeetan ezaguna. Babaganush-en itsatsi eta usaintsuena oso antzekoa da osagarrien konposizioa eta sukaldaritza teknologiaren inguruko kukurruen arteko haragia. Hala eta guztiz ere, desberdintasun garrantzitsu bat dago: limoi bat limoiarekin zerbitzatzen da, sesamo-pasta oliba olioarekin nahastuta. Osagai horiek hesteetako bat kolore argia, ia zuria eta ezohiko zaporea ematen diena da. Ekialdean bazkaririk ez dago otordu hau gabe. Ekialdeko sukaldaritza oso ezaguna da, horregatik, gaur egun, pasta hau prestatzen ari gara. Plater indibidual gisa erabil daiteke, beteak bezala, toastez beteak. Saiatu, agian, oriental plater hau atsegin zaizu, eta zoriontsu izango duzu dekoratzeko jai taula batekin.

Appetizer-meze Babaganush - Ekialde Hurbilean snack-meze herrialdeetan ezaguna. Babaganush-en itsatsi eta usaintsuena oso antzekoa da osagarrien konposizioa eta sukaldaritza teknologiaren inguruko kukurruen arteko haragia. Hala eta guztiz ere, desberdintasun garrantzitsu bat dago: limoi bat limoiarekin zerbitzatzen da, sesamo-pasta oliba olioarekin nahastuta. Osagai horiek hesteetako bat kolore argia, ia zuria eta ezohiko zaporea ematen diena da. Ekialdean bazkaririk ez dago otordu hau gabe. Ekialdeko sukaldaritza oso ezaguna da, horregatik, gaur egun, pasta hau prestatzen ari gara. Plater indibidual gisa erabil daiteke, beteak bezala, toastez beteak. Saiatu, agian, oriental plater hau atsegin zaizu, eta zoriontsu izango duzu dekoratzeko jai taula batekin.

osagaiak: argibideak