- Apricots lehorrak - 1 kilogramo
- Sugar - 1 kilogramo
- Ura - 1 Litro
- Limoi - 2 pieza
- Almendra - 200 gramo
Pasta-urratsa sukaldaritza jam apricots lehorrean errezeta: 1. urratsa: apricots lehorrak, kazola batean jarri. Ur hotza bota eta azukrea gehitu. Sute indartsua jarri eta irakiten jarri. Ez luze irakiten (5 minutu inguru), noizean behin nahastuz, azukrea guztiz desegin dadin. Ondoren, sua itzali eta 2-3 ordu behar izaten ditu. 2. urratsa: Orduan jarri marmelada sute indartsuan eta irakiten jarri. Kendu beroetatik eta utzi berriro 3 ordu inguru. 3. Urratsa: limoiak garbitu eta, zuritu gabe, kubo txikietan moztu eta hezurrak kendu. Almendra ur irakinetan 3 minutu inguru jarri behar da, kolander batean bota eta zuritu. 4. urratsa: Jamek bigarrena amaitu ondoren, berriz ere sendatu egin du sute indartsua eta irakiten. Gehitu limoiak eta almendrak, eta, irabiatuz, 5 minutuz egosi. Urratsa 5: Hot jam pour latak, kortxoa eta leku lehor eta bero utzi. Done!
Bazkariak: 9-11