Pie-plov

Legamia oreak geruza mehea eta estalitako olio gozogintza estali. Osagaiak:

• Legamia orea - 300 gramo
• Oilasko xerra - 200-250 gramo
• Apricots lehorrak - 70-100 gramo
• Arkatza - 2 pieza
• Arroz - 1 beira
• Espeziak - - Dastatzeko (gatza, piperbeltza, azenarioa, albahaka ...)

argibideak

Legamia ore bat geruza mehe bat bota eta gozogintza gozogintza plater bat egiteko. Ondoren, tipulak erdi eraztunetan moztu. Apur bat lehorrak ur irakinetan minutu gutxiren buruan, eta oilasko haragia uretan bota eta xerratan sartu (nahi duzun bezala). Ondoren, kazan frijitu tipula urrezko kolore arte, gehitu haragia, hobi eta apricots lehortu bereizita. Frijitu guztiak Aldi berean, egosi arroza egosi arte. Ondoren, geruzak osagaiak jarri. Lehenik arroza geruza dator. Hurrengoa haragiaren betegarri geruza bat dator. Ondoren, arroz geruza bat, haragizko betegarria eta arroz geruza berriro ere. Gozogintza hautseztatu. Estaltzeko geruzak orearen gainerako ertzekin. Tarta pilaf 190 graduko labean preheated eta lurrazal urrezko arte labean.

Bazkariak: 3-4