- Esne epela da - 2 kopa
- Legamia lehorra - 1. koilarakada bat
- Irina - 7 kopa
- Sugar - 1,5 cups
- Gurina - 5 art. koilara
- Arrautzak - 3 pieza
- Vanillin - 1 koilaratxo
- Gereziak pitted - 4 cups
- Ura - 2 elementu. koilara
Ontzi handi bat hartzen dugu, esne beroa sartu eta legamia lehorra gehitu. Utzi 5 minutuz. Ondoren, gehitu laurden bat kopa azukre eta irina katilu bat ontzi batean. Beat nahasketa elektrikoarekin uniformera arte. Utzi nahasketa 30 minutu inguru leku epel batean. Opara ondo atera behar da, argazkian bezala. Opara igotzen denean - gehitu arrautza, gurina urtu, 3/4 kopa azukrea eta vainillina. Pixkanaka-pixkanaka irina sartuz, irabiatu orea zure makina abiadura baxuan orea nahastu (norentzat erosoa). Gehitu irina eta oratu orea ore leun bihurtzen da eta ez da gelditzen zure esku itsastea. Orea katilu handi bihurtzen dugu eta ordu bete eta erdi igotzen utzi leku bero batean. Orea egokia denean, log bat atera dugu bertatik, eta sei zatitan banatzen da. Zati bakoitza laua tarta lauan sartuko da. Tarta bakoitza triangeluan mozten dugu. Triangelu bakoitzaren erdian azukre txiki bat eta gerezi batzuk jarri ditugu (hobi gabe). Ertzak zentroraino heltzen gara. Era berean, gainerako badia osatzen dugu. Ondoren, hautsez betetako erretilu bat zabaldu dugu pergamino paperarekin estalita. Jarri txalupak labean ez dut aholkatzen. Utzi beste 30 minutuz, utzi igo. 500 gradutan 20-25 minutuz labean frijitzen ditugu. Prest egindako buns hotz brotxa 2 tbsp nahasketa batekin. ura eta 1 tbsp. azukrea. Buns prest daude!
Bazkariak: 24