- Gooseberries - 1 kilogramo
- Sugar - 1 beira
- Ura - 2 kopa
Gooseberry from zukua edari oso lodi bat da. Izan ere, forma puruan edateko ezinezkoa da. Hobea da beste zukuetara gehitzea. Esate baterako, mugurdiak, gereziak eta beste baia zukua. Gooseberry-ko zukua gehituz gero, edari bat lor daiteke oso koherentzia atsegina. Fantasiazko eta esperimentuen mugak ez daude. Beraz, gooseberros zukua errezeta: 1. zukua zuku helduak hartu behar duzu. Ordenatu, garbitu eta xehatu behar dira. Edo irabiagailuan, edo haragi-moldean, edo bahe batekin. 2. Gosari bakarreko purua kazola batean. Irakiten egosi eta 5-10 minutu inguru berotu. Hozten 3. Orduan zailena - Masa iragazi behar duzu. Zuku ura eta azukrea gehitu. Sute txikiena jarri, nahastu azukrea guztiz desegin dadin. Zorte on!
Bazkariak: 6-7