Aza eta kanpai piperrarekin

Gauza nagusia - fin-fin txikitutako aza! Zer nolako entsaladak ez daude munduan! Zenbait batzuetan prestatzeko orduak eta zenbait sukaldaritzako gaitasunak hartzen ditu, baina, azkenean, emaitza ez da beti gure itxaropenak justifikatzen. Hori dela eta, etxekoandre bakoitzak bere entsaladen errezeta gogokoenak ditu, sukaldatzeko errazak direnez, beti lan egin, afari bikaina eman edo jai taula bat eta negozio txartela apaintzeko. Baina entsaladak ere ez dira oso egokiak garai solearentzat, baina osasunarentzat ezinbestekoak dira, irudi ona mantentzen dute eta tonua mantentzen dute. Hau bereziki garrantzitsua da neguan-udaberrian, gorputza bitaminak gabezia izaten hasten denean, eta barazkiak eta fruta erosiak ezin dituzte kantitate nahikorik eman. Jakinaraziko digu aza zuria - zura eta nutrienteen biltegi erreal bat neguan luzaroan gordetzeko. Prestatu entsalada oso erraza da, gauza nagusia, aza ahalik eta mehe txikiena saiatzeko, horrela entsalada mamitsu bihurtzen da. Eta gehitzeko zer hobetzeko eta gustu eder hori gabe, denek erabakitzen du bere burua. Aparailu entsalada baten bertsio bat eskaintzen dugu piperrarekin.

Gauza nagusia - fin-fin txikitutako aza! Zer nolako entsaladak ez daude munduan! Zenbait batzuetan prestatzeko orduak eta zenbait sukaldaritzako gaitasunak hartzen ditu, baina, azkenean, emaitza ez da beti gure itxaropenak justifikatzen. Hori dela eta, etxekoandre bakoitzak bere entsaladen errezeta gogokoenak ditu, sukaldatzeko errazak direnez, beti lan egin, afari bikaina eman edo jai taula bat eta negozio txartela apaintzeko. Baina entsaladak ere ez dira oso egokiak garai solearentzat, baina osasunarentzat ezinbestekoak dira, irudi ona mantentzen dute eta tonua mantentzen dute. Hau bereziki garrantzitsua da neguan-udaberrian, gorputza bitaminak gabezia izaten hasten denean, eta barazkiak eta fruta erosiak ezin dituzte kantitate nahikorik eman. Jakinaraziko digu aza zuria - zura eta nutrienteen biltegi erreal bat neguan luzaroan gordetzeko. Prestatu entsalada oso erraza da, gauza nagusia, aza ahalik eta mehe txikiena saiatzeko, horrela entsalada mamitsu bihurtzen da. Eta gehitzeko zer hobetzeko eta gustu eder hori gabe, denek erabakitzen du bere burua. Aparailu entsalada baten bertsio bat eskaintzen dugu piperrarekin.

osagaiak:

• Aza zuria 0,5 pcs.
• Azenarioa 1 pc.
• Pepper gozoa 1 pc.
• Tipula berdeak 1 sorta
• Aneta freskoa 1 sorta
• Sunflower unrefined oil 4 tbsp. l.
• Salt 2 pinch

argibideak

• Urratsera 1 entsalada baterako produktuak behar ditugu: aza eta azenarioak mamitsuak izan behar lirateke, piperrak horia edo berdea izan daiteke, hau entsalada apaintzen dute bakarrik.
• 2. urratsa. Aza goiko hostoak kendu eta lastoa moztu ahalik eta mehe.
• 3. urratsa Azenarioak garbitu eta grater lodiarekin igurtzi behar dira.
• Urratsa 4 Azenarioekin konbinatu eta gatza gehitu. Ondoren, ona da eskuak birrintzea eta 5-10 minutuz utzi, horrela aza utzi zukua eta leunagoa izan dadin.
• 5. Urratsa Piper gozoa garbitu, erdira kendu eta zerrendatan moztu.
• 6. urratsa. Bertsoak garbitu, lehortu eta fin-fin txikitu.
• 7. urratsa. Produktu guztiak bateratu.
• 8. urratsa Gehitu 3-4 koilarakada landare olioa, ondo nahastu eta gatza dastatzeko.