- jengibrezko gailetak - 360 gramo
- gurina - 1/4 kopa
- krema gazta - 360 gramo
- azukrea - 3/4 kopa
- Arrautza handia - 1 pieza
- Arrautza gorringo handia - 1 pieza
- krema garratza - 3. koilara
- banilla extract - 3/4 koilarakada
- jengibre txikituarekin - 2. koilara
Preheat 175 gradu labean. Gurina gozogintza xehatu, jarri alde batera. Jengibrezko gailetak bota elikagaien prozesadorean. Ontzi txiki bat jarri eta gurina irabiatu. Jarri nahasketa uniformeki prestatutako gozogintza orrian. Bake 12 minutuz. Onartu erabat hozten. Bitartean, ontzi bat nahastailea elektriko batean, irabiatu gazta ertaineko abiadura biguna arte. Gehitu azukrea, arrautza, arrautza gorringoa, gazi-krema eta bainila, ondo irabiatu. Gehitu jengibrea. Pour krema nahasketa lurrazal bukatuan eta uniformeki kautxuaren espatula batekin. Bake 20 eta 25 minutu bitarteko. Eserlekuan erabat hozten utzi. Cool hozkailuan, plastikozko itzulbiratu batekin estalita, ordubete inguru. 48 karratu ebaki zerbitzatu aurretik. Tartak hozkailuan gorde daitezke edukiontzi itxietan 2 egun arte.
Bazkariak: 48