Apple saltsa Chatti - Indiako gozokiak fruta, espeziekin eta espeziekin egindako saltsa akutu-gozoak dira. Sagarrondoa saiatzeko iradokitzen dut, zeinaren harmonia oilasko errea haragiaren zaporea mozten baitu. Sukaldaritza ia edozein motatako sagarentzako egokia da. Arrautzak egiteko ogia egiteko sukaldariak prestatu nituen, eta tradizionalki 1 minutuz bero ertain inguru sukalde batean egosita egoten dira.
osagaiak:- Apple 800g
- Apple ozpina 100 ml
- Tipula 1 pc.
- Baratxuri 1 ale
- Jengibre freskoa 10 g
- Mostazako hazietan 1 g
- Sugar 100 g
- Lurzoruaren lurrean 2 g
- Kanela makilak 1 makila
- Chili hauts 1 g
- Salt 1 pinch
- 1. urratsa Chutney sukaldaritzan, prestatu sagarrak, tipula, azukrea, jengibrea, sagar sagardo ozpina, espeziak eta espeziak.
- 2. Urratsa Jengibre freskoaren erroa eta baratxuri aleak sodioarekin eta azukrea, kanela, mostaza, ozpina, martorri, chili eta gatza behar dira.
- 3. Urratsa Ukitu tipula eta sagarrak kuboetan moztu.
- Urratsa 4 Kargatu sagarrak edukiontziera eta gainerako osagai guztiak eta ezarri "jam" modua.
- Urratsa 5 ordu 1 inguru igaro ondoren, sagar txitxiarrak prest daude. Saltsa honek ezin hobeto dator oilasko frijitu frijituarekin, esate baterako, oilasko bularrak repelled.