- Txerri - 300 gramo
- Mostaza - 6 Art. koilara
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
Osagai batzuen bidez ikus dezakezunez, mikrouhineko mahukako haragi klasiko errezeta hau zure sukaldaritzako gutizien oinarria da. Ez gogoko txerriki, - ordezkatu behi, ez ezazu mostaza, landatu olioarekin, soja-saltsarekin edo maionesarekin. Eta nola egin dezakezun esperimentuekin esperimentatzen ... Beraz, negoziora joango gara atzerapenik gabe :) Mikrouhinean mahukako haragiaren errezeta: 1. Lehenik eta behin, haragia deskonta dezakezu, behar izanez gero, eta egosten prestatzeko. Zenbat mikrouhinean mahukako haragizko sukaldaritza errezeta baten arabera hartu zenuen, gehiegizko hezurrak edo gantz kendu. 2. Martxan jarri haragia apur bat, zeren eta forma lauanago labean egingo baita. 3. Orain, prestatu txerri-saltsa dastatzeko, gatza eta piperra. Ez ahaztu "haragirik" ondo prestatzea, beraz, berdin gozoa da. 4. Bakarrik mantentzen da poltsa gozogintza egiteko eta arretaz jarri gure haragia. Paketeak nahikoa izan behar du hari lotu ohi ditugun muturretarako, edo paketeentzako klipak erabiltzen ditugu. Garrantzitsua da mikrouhin-labea egokia izatea eta prozesuan ez isurtzea. 5. Orain, mikrouhin-labe batean haragia prestatzeko errezeta prestatzeko, jarri poltsa zuloan eta jarri zuzenean mikrouhin labean. 6. Alderantzizkoa: poltsa ez da behar bezala egokitzen haragiarekin, utzi gela airean. Horretarako, zulatu beheko poltsa bekoki bat hainbat lekutan. Mikrouhin labean mikrouhin labean mikrouhin-labeak 20 minutu behar ditu batez besteko potentziaz. Ondoren, ez lortu berehala, baina beste 10 minutu itxaron. 7. Zabaldu txingarretan toothpicks edo sardexkak hainbat lekutan prestatzeko. Kasu horretan, alda ezazu haragia, poltsikotik atera gabe eta mikrouhinera bidali, prest dagoen arte. Orain atera ezazu, kendu paketetik, moztu eta berde edo barazkiekin apaindu. Alboko platera zerbitzatu, sukaldaritzan kaleratu zen zukua ureztatzeko. Bon appetit!
Bazkariak: 2