- Patatak - 1-2 pieza
- Oilasko bularra - 1 pieza
- Arrautzak - 4 pieza
- Champignons - 500 gramo
- Bow - 1 pieza (aukerakoa)
- Maionesa - Art. 4 koilara
- Mostaza - 1 koilaratxo
- Piper beltza - 1 dastatzeko
- Salt - 1 dastatzeko
- Letxuga hostoak - 8 pieza (dekorazioko 6 pieza, 2 entsalada piezak)
Bularreko eta perretxikoen entsalada egiteko errezeta oso sinplea da: 1. Egosi oilasko bularra ur gazian. 2. Egosi patatak uniforme eta garbi. 3. Perretxikoak garbitu, ondo garbitu, xukatu eta olioan frijitu. 4. Aldapatsuak egosten diren arrautzak. 5. Ebaki tipulak erdi eraztunetan eta olioan frijitu urrezko arte. Tipula erretzeko, gatza behar da. 6. Oilaskoa, arrautzak, letxuga hostoak eta patatak moztu. 7. Nahastu ondo eta denborarekin maionesa eta mostaza. 8. Dastatzeko gatza eta piperra. Bularreko eta perretxikoen entsalada prest dago, mahai gainean jar dezakezu!
Bazkariak: 4-6