Azenarioak eta berenjenak zure platera izan behar duten barazkiak dira. Adineko aldaketak eta wilting goiztiarrak prebenitzen dituzten antioxidatzaile ugari daude. Azal fresko eta distiratsua zimurrak sakonik gabe mantendu nahi dituzu? Gehitu berenjena eta azenarioen kuboak entsaladen denboraldirako, prestatu esnegainekin, parrillan labean, oliba olioa gainetik salteatu.
Haragi eta arrain gorria. Txahalaren edo izokinaren zati bat proteina, burdina eta azido lipoikoa baliotsua da, gorputzari beharrezko erresistentzia eta energia hornituz. Sturgeon arrainak ere odola isurtzen du omega-3-azidoekin, iltzeak, hortzak eta ileak eraginez. Arraina eta haragia hobeto prestatzen dira edo labean gutxienez gatzarekin eta entsalada freskoekin osatua. Baina ez zaitez jaramonik egiten: 150 gramoko zatiak nahikoa izaten dira bazkari osorako.
Azpimarratu, nerbio-matxurak eta bizimodu erritmo bizkorra edertasun emakumezkoaren etsai maltzurrak dira. Bataila suntsitzailearekin serotonina laguntzen du - "zorionaren hormona": olo malutak, indioilar xerra eta piper gozoa aurki ditzakezu. Zerrenda aspergarria iruditzen bazaizu, txokolate beltza gehitu ezazu: jaki hau normaltasunez aldatzen du eta VSDren adierazpenak murrizten ditu.
Zainzuriak eta hostozko letxuga - berdeak, pisua kontrolpean mantentzen laguntzen dutenak, baina immunitate sistema indartu ere egiten dute. Azido folikoa, B eta K bitaminak, potasioa eta karotenoak mikroerresistenteen zerrenda oso urrun daude, eta, horregatik, hosto sukoen entsalada merezi du.