Etxeko fideoak zopa

Oilasko zopa fideoak Plater bat, gaur egun zopa gisa ezagutzen den egunsentian, ehun urte inguru sortu zen gure garaian Ekialdean hasieran baino - Txinan eta inguruko Asian herrialdeetan. Baina zopak Europara etorri ziren geroago: Europako hegoaldean XV. Eta XVI. Mendeetan bakarrik ezaguna zen, faience asmakizuna egin ondoren, baita Txina eta Japoniatik ekarri zuten portzelana ere, erabilgarri egongo zen eta geroago, esmalteak eta esmaltatutako tresnak. Datu horien arabera, zopa modernoak sor daitezkeen ideia gutxi batzuk besterik ez dira ematen. Zopa banaketa zabala 17-18 mendeetakoa baino ez zen jaso. Baina benetako zopa ez zen oxidagarririk, plater kimikoki garbi eta iraunkorrak asmatu ostean, eta elikagaien produktuak moztuz lortu zutenean. Plateren izaera eta janari prestatuen zaporean duen eragina aztertzea, osagai horien zatirik egokienak hautatzea ikasi ondoren.

Oilasko zopa fideoak Plater bat, gaur egun zopa gisa ezagutzen den egunsentian, ehun urte inguru sortu zen gure garaian Ekialdean hasieran baino - Txinan eta inguruko Asian herrialdeetan. Baina zopak Europara etorri ziren geroago: Europako hegoaldean XV. Eta XVI. Mendeetan bakarrik ezaguna zen, faience asmakizuna egin ondoren, baita Txina eta Japoniatik ekarri zuten portzelana ere, erabilgarri egongo zen eta geroago, esmalteak eta esmaltatutako tresnak. Datu horien arabera, zopa modernoak sor daitezkeen ideia gutxi batzuk besterik ez dira ematen. Zopa banaketa zabala 17-18 mendeetakoa baino ez zen jaso. Baina benetako zopa ez zen oxidagarririk, plater kimikoki garbi eta iraunkorrak asmatu ostean, eta elikagaien produktuak moztuz lortu zutenean. Plateren izaera eta janari prestatuen zaporean duen eragina aztertzea, osagai horien zatirik egokienak hautatzea ikasi ondoren.

osagaiak: argibideak