- bonbilla - 1 pieza
- Gurina - 2 pieza
- Txuleta - 1 kilogramo
- gatza - 1 pixka
- Worcestershire saltsa - 1/2 Kopako
- Tabasco saltsa - 1 pieza (zaporea)
- erroiluak - 4 pieza
Osagaiak: Ebaki erdi eraztunak moztu. Gurina mozten frijitu batean. Tipula frijitu 7-10 minutuz. Haritu zerrendatan. gatza denboraldia. Transferitu tipula frijituak plater batean. 2 koilarakada esnea frijitzeko berean. l. gurina. Fry haragia marroi kolorearekin, gehitu Worcestershire saltsa. Pour Tabasco. Mugitu gurina eta xukatu beste gehitu. Ekarri tipula zartaginean. Zatitu buns erdia eta gurina bakoitza zabaldu. Labean berotu. Zabaldu gozogintza olioa eta labean erroiluak prest arte. Bete ogitartekoak haragiz beteak.
Bazkariak: 4