- piper berdea - 1/2 Kopako (moztu)
- gurina - 1. koilarakada bat
- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- arrautzak - 6 pieza
- esnea - 1/4 kopa
- Parmesanoarekin - 1 beira
- Basilioa - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1 pieza
- piper beltza - 1 pieza
- fideoak - 350 gramo (irakiten)
- Münster gazta - 1 beira
Txuleta piper berdea eta frijitu 1 tbsp. krema koilarakada eta 2 tbsp. oliba olioaren koilarak. 6 arrautza handitan ontzi batean bota. Pour 1/4 esne katilu eta gehitu 1/3 Kopako parmesanoarekin gazta, 1/2 koilaratxo albahaka lehortu, gatza eta piperra dastatzeko. Beat arrautzak. Pour arrautza nahasketa zartaginean piper berdea. Fideoak egosi goian. Noizean behin, lapiko batekin Fritatu lapurreta saihesteko. 5 minutuz egosten jarraituko dugu. Münster gazta birrindua eta 1/4 Kopako parmesano gazta birrindua hautseztatu. Jarri frijituarekin frijitzeko preheated labean. Piztu zartagina gazta urtu eta burbuila hasten denean. Bake gazta marroia lurrazalera arte. Bon appetit!
Bazkariak: 1-2