- Ura - 1 Litro
- Sagarrak - 3 pieza
- Sugar - Art. 4 koilara
- Almidoia - Art. 2 koilara
Saiatu ez baduzu, ziurtatu sagarrarekin egindako gelatina prestatzeko. Dastatzeko, beti bihurtzen da leuna izan behar du, eta modu hotzetan, nahiz eta menda eta izotzekin gozatu, jatetxe-postre bat besterik ez da! Horregatik, zalantzarik gabe, prestatu etxeko sagarrak gelatina prestatzeko, osagai konplexuak ez baitira beharrezkoak. Beraz, sagar gelatina errezeta: 1. Jarri ura suaren gainean. Sagarrak sagarrondoan saiatu ez bazara, orduan proportzio hauek hartuko dituzu, ni bezalakoak, denek "saiatuko" pixkanaka pixkanaka :) :) Ura sukaldean dagoen bitartean, sagarrak zuritu egingo dira eta hezurrak erdian geratuko dira. Ondoren irabiagailura bidaltzen ditugu, edari homogeneoa nahi baduzu edo moztu xerra batean. 3. Guztia oso erraza da: nola ura irakiten, sagarrak eta azukrea gehitzen zaizkio, nahastu eta suaren apur bat txikitu. 4. Sagarrak irakiten joaten diren bitartean, edateko ur hotz erdi bat biltzen dugu eta almidoia bota. Nahastu ondo eta ondo. Ura hasten hasten den bezain laster - xerra fin batek nahasketa hau konposatu bihurtzen du. Elkarrekin egosi arte itxaron eta sutetik kenduko dugu. 5. Orain saiatu gara, gurekin, errezeta erraz honen bidez sagar batetik gelatina bat atera da. Beharrezkoa izanez gero, apur bat gehiago azukrea gehitzea, eta gardena iruditzen bazaizu ere, zitrikoen edalontzi edo zitrikoen pixka bat ere gehitzen zait aholkatzen dizut. Etxean dagoen norbait da. Ez kezkatu, musu hotza den bitartean - dena desegingo da, eta gauza nagusia pixka bat nahastea da. Hori guztia! Sagarrak sagarrondoak egiteko errezeta sinplea da. Eta, hala ere, saiatu, noski, beroa edan behar izatea, baina edalontzi bat hozkailuan utzi behar duzu. Konparaketak egiteko :) Bi eskuak naizelako "hotza" sagar gelatina. Zorte on!
Bazkariak: 2-3