Zopa delikatua Mashed zopak oso goxoak eta goxoak dira. Eta oso baliagarriak dira. Oatmeal purearen zopa hau, esnea eta oilasko salda gehituta, konbinazio ohizkoa eta beroketa. Salda oso garrantzitsua da etxeko oilaskoetatik egosten, zapore eta usain guztiz desberdinak ditu. Zopa hau oso ona da croutonekin zerbitzatzeko, baguettez egindakoa edo ogi beltza lurrinez.
osagaiak:- Olo malutak 60 g
- Oilasko salda 300 ml
- Esne 100 ml
- Gurina 20 g
- Salt 1 pinch
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Piper piperra 1 g
- Nutmeg 1 gr
- 1 g belar frantses nahasketa
- 1. urratsa Produktu beharrezkoak prestatu: oatmeal, esnea, salda, gorringoak, gurina, espeziak.
- Urratsa 2 Kazola batean, esne eta salda konbinatu. Bero. Gehitu olo malutak. Irakiten 10-12 minutuz bero baxukoan, noizean behin nahastuz.
- 3. urratsa. Tolestu masa irabiagailu batekin.
- 4. urratsa Gehitu gorringoak, gurina, gatza, piper zuria, intxaur muskatua. Beroa eginez, nahastuz eta ez irakiten. Belar frantsesekin hautseztatu.