Tarta multzokarra rhubarbarekin Orain rhubarb denboraldia ireki da. Horregatik, berarekin ahalik eta plater ugari prestatu nahi dut. Rhubarb eta fruitu lehorrak tarta bat egiteko proposatzen dut. Pastela ez da ezkutatzen, irasagarrarekin, fruitu lehorrak eta irluben haragia. Ogia leuna ezin hobeto uztartzen da ruibarboarekin. Pieza gainean azukre hautseztatu ugari eta bero zerbitzatzeko. Pastela bat izozkiarekin zerbitzatzen da.
osagaiak:- Oilasko arrautzak 4 pez.
- Gari irina 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Walnut 50 g
- Kakao hautsa 1 tbsp. l.
- Powder gozogintza 1,5 Tsp.
- Rhubarb 350 g
- 1. urratsa Rhubarb pie bat multivariate batean egiteko, rhubarb, azukrea, irina, hauts gozoa, kakaoa eta intxaurrak behar ditugu.
- 2. urratsa Konektatu azukrea eta arrautzak.
- 3. urratsa Nahastu 4-5 minutuz nahastailea arrautzak masa mingarri bat sortu aurretik.
- 4. urratsa. Kontuz ibili sifted irina nahasketa hautsarekin.
- 5. urratsa Ebaki fruitu lehorrak.
- Urratsa 6 Garbitu rhubarb eta moztu 3 cm luze.
- 7. urratsa Txikitu multivarra (Polaris multivariantea daukat) olioa eta test-pieza 3/4 atera.
- 8. urratsa Goitik, kakaoaren iragazkia hautseztatu eta txokolatezko "zutik" erraboilak sartu.
- Urratsa 9 Gainerako orea.
- 10. urratsa "Bakean" programako multivasarrarako sukaldaritza 65 minutu.
- 11. urratsa Tarta prest dago.