- Rhubarb - 500 Grams (Garbitu eta zatitu 5 cm bakoitzeko)
- Vanillina - 3/4 kopa (bainila botila erdi dezakezu)
- Limoi - 1 pieza (Limoi zukua estutu)
- Jengibrea - - Dastatu (ginger root-zentimetro pare bat dastatzeko).
- Sol - 1 Piztu
1. Erdi-mailako gozogintza plater batean, jarri rhubarb garbitu eta diced, gehitu bainila, gatza pixka bat eta utzi 10 minutuz brew. 2. Hurrengoa rhubarbek limoi-zukua estutu beharko luke, dena nahastu eta 350 gradutan berotu aurretik labean jarri. Bake 25-30 minutu. 3. Aukeratu labarburuak labetik eta hozten utzi. 4. Baratxuriaren prentsan zehar jengibrea, zukua gaztaz estutu eta rhubarbara gehitu. Garbitu dena, beraz, ez daukazu ruibarbarraren zati handirik. 5. Libra irabiagailuan duten osagaiak. 6. Jarri jam-a jar batean.
Bazkariak: 6