Sukaldaritza frantseserako buns. Frantziako sukaldaritza aspalditik ospetsua da bere gozogintza bereziagatik. Sukaldaritza buns eta tartean errezeta garestia da. Gaur egun legamia orekarako errezeta oso arrakastatsua ari gara ikasten. Errezeta honetarako prestatutako bunsa biguna izango da 3 egunetarako. Bonez egositako piperrak, piper beteak, tomateak eta gaztak opilak mahaiaren aurrean aurkezten dituzte. Betegarriari dagokionez, gazta gogorreko gazta, gazta, gazta egindako gazta mota desberdinetako piperrak gehitu ditzakezu. Errezeta honi buruzko sukaldaritza buns garrantzitsuena ez da presarik. Jarraitu zorrozki errezeta baten arabera, utzi proba, zatien arabera, amaitutako produktuan. Ogia prestatzeko prest egon behar da (gutxienez 15 minutuz estali ezazu eskuoihal batekin). Buns ziren forma interesgarri bat, ez jarri gozogintza erretilu batean, baina pastela molde batean. Rollos horiek mahaiaren zerbitzura jar zaitezke zeure buruari, edo Vladislav-en informazioari aholkua jarrai diezaiokezu: "Horregatik, labean dauden ondasunen zaporea 11 aldiz hobe da esnea edaten baldin bada, baina kafe beroa" garbitu "sentsazio guztiak pertsona baten aurrean postrerako gozatzeko denbora izan du. Handiena aurkikuntza hau ez zen edonork egin, baina Nottingham Unibertsitateko Nobel sariduna den Len Fisher doktoreak ". Zerbitzatu gure buns esnea freskoarekin.
osagaiak:- Irina, gari 350 g
- Gurina 40 g
- Esnea 240 ml
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Salt 2 koilarakada.
- Sugar 2 tbsp.
- Legamia, 4 g lehorra
- Cilantro freskoa 4 g
- Sugar 2 g
- Salt 2 g
- Oliba olioa 2 tbsp. l.
- Tipula zuria 1 pc.
- Baratxuri 2 ale
- Tomateak 2 pez.
- Pepper gozoa 2 pcs.
- Mozzarella gazta 150g
- 1. urratsa. Buns egiteko, proba egin behar duzu: irina, esnea, gatza, azukrea, legamia, arrautza gorringoa 1 arrautza, gurina; piper gorri eta berdeak, tomateak, tipula, baratxuria, mozzarella gazta, berdeak betetzeko.
- 2. urratsa Konbinatu legamia azukrearekin, esne epela gehitu, irina. Jarri leku bero batean eta utzi 10 minutu hartziduraz.
- Urratsa 3 Irina zurituan gehitu koilarakada, azukrea eta gatza, arrautza gorringoa.
- 4. Urratsa oratu. Ontzi batean eralda ezazu eta napkin batekin estali ezazu, leku lasai batean utzi ordubete.
- Urratsa 5 Une honetan, prestatu betegarria: txikitu piperrak kubo batean, baratxuri eta tipula txikitu, mozzarella gazta bolak moztu 2-3 zatietan.
- 6. urratsa. Moztu tomateak, 15 segundoz ura irakiten utzi, ur hotzetan sartu, zuritu eta kubo batean moztu.
- 7. urratsa Zartaginean berotzen zartagin oliba olioa gehitu, xerratan osagaiak: baratxuri eta tipula, tomateak.
- 8. urratsa Gehitu piperrak. Gatza, piperbeltza, gehitu azukrea borondatez, berdeak. Freskatu ezazu.
- Urratsa 9 Estutu arrautza orea eta zatitu, pilotak sartu. Utzi egosten, 5 minutuz eskuoihal batekin estali.
- 10. urratsa. Jarri sasoia plaza txiki batean, mozzarella beteak eta barazkiak estali. Konbinatu lau txoko elkarren artean eta arretaz sakatu.
- 11. urratsa Buns forma, gozogintza gainean jarri eta eskuoihalaren azpian beste 15 minutu eman.
- 12 urratsa Labean preheated 220 ° C-ko labean 15-17 minutuz urrezko marroia arte.