Zer osagai behar dira?
Artikulu honek hainbat errezeta estaltzen dituenez, ez da zentzurik dendara exekutatzeko produktuen zerrenda jakin batentzat. Plater hauen osagai nagusiak barazkiak, frutak, oliba olioa edo krema dira. Ez duzu moldaketa eta trebetasun berezirik behar. Behar duzun guztia hozkailua irekitzea da eta ikertu zer den. Handia izango da azpiko zerrendako elementu batzuk aurkitzen badituzu:
- sagarrak - 2 pieza
- pepino - 2 pieza
- Rabanoa - 5-8 piezak
- azenarioak - 1 pc
- aza - batez besteko burua erdia (gazi izan daiteke - 200 g)
- mertxikak (freskoak edo ontziratuta) - 2-3 pieza
- beets - 1 pc
- gereziak, currants beltza, gooseberriak (freskoak edo izoztuak) - eskukada bat
- maionesa - hainbat mahai koilara
- krema edo etxeko garratz krema - Kopako erdia
- oliba olioa hornitzeko
- intxaurrak edo almendrak - gutxi
Zenbaitentzat, ez guztiak, baina zerbait dagoeneko zurekin egon behar da. Produktu erabilgarrietan oinarritua, barazki eta fruta entsalada gozoak erraz prestatu ahal izango dituzu. Normalean, sukaldaritza orduak ez du hamabost minutu baino gehiago hartzen.
Entsaladak berehalako errezetak
Hasteko, "Spring" izeneko entsalada ezagunena, baina apur bat eraldatua. Gogoan dugu lehenengo barazki freskoak agertzen direnean, gure aulkietan agertzen diren ebaki aza, errefautxo eta pepinoak sortzea, krema garratza edo maionesa jantzita. Gure kasuan, sagar berdea eta fruitu lehorrak errezeta gehitu behar dituzu. Entsalada 6-8 urteetarako diseinatuta dago.
Beraz, lehenengo aza freskoa moztu behar duzu. Batez besteko buruaren erdia nahikoa da. Ondoren, lasto txikiekin, pepinoen sagarrak, grater berezi bat erabil dezakezu. Sagar bi berdeak hartuko ditu.
Aza eta sagarrak zatituta, gehitu erdi zatitutako pepino eta zortzi errefautxo pare bat. Ondoren, barazkiak eta frutak botako ditugu krema freskoarekin edo maionesarekin (maite duenak). Krema erabiltzen baduzu, utzi entsalada gatzarekin.
Orain, gure zeregina behar bezala nahastu behar dira osagai horiek. Dena prest dago! Gomendioa bakarra: konposizioa infusio txiki bat ematen du hozkailuan, barazkiak krema edo maionesa krema dastatzeko. Bitaminak pamperatu nahi baduzu, prestatu fruta entsalada arina.
Bakarrik egiten da: sagarrak, mertxikak, beets egosiak eta azenarioak kubo mozten ditugu. Gehitu txikitutako intxaurrak edo almendrak. Nahi izanez gero, baia eskuz bota dezakezu. Entsalada hau krema edo limoi zukua bete dezakezu. Gatza eta piperra ez dira beharrezkoak. Zaporea hondatu egingo da.
Pisua galtzen dutenentzat, pepinoen entsalada errezeta ezin hobea da. Horretarako, fin-fin txikitu 2-3 pepinoak tamaina ertaineko, gehitu 200 g freskoa edo chucrut batera, eta azenarioa grate grater txiki bat. Bete hau argia eta kaloria baxuko entsalada hobeto krema edo krema garratza, baina inolaz ere maionesa.
Errezeta ere badago, zuzenean izeneko unibertsala. Horixe da entsalada eta aperitibo bat. Zalantzarik gabe, asko ezagutzen du, baina zapore berezia sortuko duen teknologia perfektu bat kontatuko dugu.
Erretxapa handietako bat edo pare bat egosten beharko duzu eta, ondoren, grater fin bat hoztu. Jasotako pisuan, baratxuri estra (2 hortik) gehitzen zaizkigu. Ondoren, maionesarekin koilarakada guztiak bete ditugu. Baina gure sekretua da konposizio honekin, fruitu lehorrak edo fruitu gorriak nahastu egingo direla, osagai horiek piquancy jakin bat dastatzerakoan.
Errezeta batzuk bakarrik eman dizkizugu entsaladak eta goxoak prestatzeko. Sukaldaritzaren iraupena ez da hogei minutu baino gehiago izango. Zure irudimena bermatzen baduzu, zuzenketak egin ditzakezu zuzenean. Ziur gaude entsaladak gustuko dituzula.