- azenarioak - 450 gramo (oso txikiak, gutxi gorabehera)
- olioa - 2 elementu. koilara
- gatza, piperra - 1 pieza
- Perrexil xehatua - 1. koilarakada bat
Irakiten ura eta azenarioak gehitu, 5 minutuz egosi. Bero ertainean, xukatu gurina zartaginean. Olioa hasten da aparra azenarioak, gatza eta piperra gehitzeko. Frijitu 2-3 minutuz. Perrexilarekin hautseztatu. Hornitu epela.
Bazkariak: 6-8