- Gurina (margarina) - 275 gramo
- Sugar - 300 gramo
- Lemon Citrus - 1 pieza
- Arrautza - 5 pieza
- Irina - 150 gramo
- Elikagaien hautsa - 1 koilaratxo
- Beheko almendra - 75 gramo
- Gantz gutxiko gaztanbera - 500 gramo
- Barazkiak kontserbak - 425 gramo
- Limoi zukua - 1 pieza
- Vanilla edo almendrazko esnea poltsa - 1 pieza
- Almendra - Art. 2 koilarak (malutak)
- Sugar form - Art 2-3. koilara
Ore egiteko, gurina (75 gramo) tenperaturan tenperatura azukrearekin nahastu behar da airean arte, gero arrautza eta zestoan gehitu. Biratu berriro. Nahastu irina eta gozogintza hautsa eta lehenbailehen prestatutako nahasketaren gainean siftatu, lurrean almendra gehitu. Ondoren, dena nahastu eta orea hozkailuan jarri. Forma gozogintza koipea eta almendrako malutak botatzen dituzten ertzak. Proba 2/3 inprimakia jarri. Betetzeko, gorringoaren proteina behar duzu, gurina irabiatu azukrea eta gorringoak, eta gehitu gatza, limoi-zukua, esnea eta ron. Proteinak bata bestearengandik bereizten dira eta, ondoren, kupulan nahastu. Orratz bete orea. Baratxuriak goian, eta gainerako orea ebaki eta gainean tarta hautseztatu. Bake eta zehaztu hautsa.
Bazkariak: 8