Tarta "Sacher"

Txokolate tarta "Sacher" Franz Zaher Austriako gozogile sukaldaritzako artearen produktu hau. Eta honelaxe gertatu zen: 1832. urtean, gozogintza, Franz-en 16 urteko ikaslea ikasten ari zenean, gonbidatuak oso ohorezko tratamendu gozoak egiteko eskaera handia jaso zuen. Egun horretan sukaldariak gaixotasuna jartzen du eta bere "ikaslerik" gazteak agindu du. Eta gonbidatu guztiei gustatu zitzaien arren, ahaztu egin zuten urte askotan. Eta Fanc Sacher-ek bere gozokiak ireki zituenean, bere tartak onarpen unibertsala jaso zuen. 2 "Sacher" pastela prestatzeko modu nagusiak daude: bizkotxo horizontalean moztu eta jam bi geruzak aplikatu edo pastela gainean bakarrik aplikatu eta gero pastela bota gozoa. Bi modu hauen historia da pastelaren copyrightaren inguruko eskandalua, baina istorio guztiz desberdina da.

Txokolate tarta "Sacher" Franz Zaher Austriako gozogile sukaldaritzako artearen produktu hau. Eta honelaxe gertatu zen: 1832. urtean, gozogintza, Franz-en 16 urteko ikaslea ikasten ari zenean, gonbidatuak oso ohorezko tratamendu gozoak egiteko eskaera handia jaso zuen. Egun horretan sukaldariak gaixotasuna jartzen du eta bere "ikaslerik" gazteak agindu du. Eta gonbidatu guztiei gustatu zitzaien arren, ahaztu egin zuten urte askotan. Eta Fanc Sacher-ek bere gozokiak ireki zituenean, bere tartak onarpen unibertsala jaso zuen. 2 "Sacher" pastela prestatzeko modu nagusiak daude: bizkotxo horizontalean moztu eta jam bi geruzak aplikatu edo pastela gainean bakarrik aplikatu eta gero pastela bota gozoa. Bi modu hauen historia da pastelaren copyrightaren inguruko eskandalua, baina istorio guztiz desberdina da.

osagaiak: argibideak