Madeleine-ren motiboak ... Galdu zenez, Madeleine-ren cookieak nire haurrentzako gogokoenetakoa zen. Zapore atsegin bat egin zuen bere lanak, edo agian itsasoaren eskeleto itxura besterik ez zitzaion gustatzen, baina nik uste dut zapore eta forma hemen parte hartzen dutela. Horrela, etxeko janariarekin jateko ohiturarik ez egoteko, egunean egunero zatiak labean zetzanez, "zestoan" edo, hobeto esanda, nire almendra gogokoena gehitzea erabaki nuen, eta txokolatearen betetze-maila hobetzeko. Oso aktibatuta zegoen ... eta oso zaporetsua! Hurrengoa, beharrezkoa zen pechenyushek izen bat hautatzea, jada ez baita "Madlens" klasikoa, baizik eta bakterio xarmagarri horretaz bakarrik urrun. Oro har, tritean eta ulergarrian jardutea erabaki zuen, "Madeleine" izenaz ere utzi zuen, baina zapore sekretua besterik ez da deskodetu: almendra txokolatea. Egin da, sinplea eta sinplea den bezala. Egia ez da beti eskuz esku dagoen produktu horietako bat. Osagaien ohiko zerrendara, lurrean almendra eta txokolatezko pasta gehituko dizkizugu. Ondoren, ohikoa den bezala, osagai guztiak nahasten ditugu ... ondo, begiratu zeure buruari.
osagaiak:- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Sugar 100 g
- Irina, gari 120 g
- Almendra 30 g
- Gurina 120 g
- Txokolatezko pasta itsatsi 3 tbsp. l.
- Urratsa 1: arrautzak, azukrea, irina, lurrean almendra, gurina (urtu), txokolatezko orea.
- 2. urratsa. Arrautzak arrautza azukrea masa argian.
- Urratsa 3 Arrautza-azukre masa, irina kendu eta lurrean almendra gehitu. Mugitu.
- Urratsa 4 Pour gurina urtu orea. Mugitu ondo.
- Urratsa 5 Moldean, oratu koilarakada bat jarri. Txokolatezko pasta koilaratxo batekin goialdean.
- 6. urratsa Gehitu orein koilaratxo bat txokolatezko orekari.
- 7 urratsa Hornitu 180 labean labean 17-20 minutuz.