- Squash - 1 pieza
- Tipula - 3 pieza
- Entsalada piperra - 1 pieza
- Limoi - 1-2 pieza (zuku bakoitzeko)
- Patata - 4 pieza
- Champignons - 100 gramo
- Oliba olioa - 2-3 art. koilara
- Eztia - 1. koilarakada bat
- Soy sauce - Dastatzeko
- Berdea - Dastatzeko
- Mostaza - 1. koilarakada bat
- Espeziak - - Dastatzeko
Tipula eraztunak moztu ditugu, piper - pieza handiak, kalabazin - eraztun handiak. Oliba olioa, berdeak, mostaza, eztia, limoi-zukua eta espeziak marinade bat egiten dute. Marinatu prestatutako barazkiak marmelada 1 orduz. Eskatuz gero, barazki eta patata egosiak gehitu ditzakezu. Benetan gustatzen zait. Kazola batean koilarakada batean frijitu eta koilarakada gainean barazkiak xehatu egiten dira. Ez utzi barazkiak erre! Shish kebab sukaldaritza prozesuan itsaskiarekin bota daiteke. Shish kebab prest, gosea atsegina!
Bazkariak: 4