- Rabbit - 1 pieza
- Sour Cream - 200 Milimetro
- Ura - 0,5 Kopako
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
Mikrouhin labean untxia nola prestatu jakiteko erabilgarria eta zuzena da, irakurri errezeta hau. Egosten duzun gastu gehiegi ez duzu gastatuko - dena prest dago oso. Untxi bat mikrouhin batean prestatzeko errezeta sinplea da, nahiz eta primitiboa, baina zure gonbidatuek inoiz ez dut asmatuko, prestatutako platera lurrintsu eta samurragoa bihurtzen delako. Beraz, konbentzitu egingo da platera oso konplexua eta maltzurra dela. Baina, hain zuzen ere, dena oso erraza da: 1. Beraz, untxiaren karkasa bi zatitan banatzen dugu, eta horregatik tratamendu primarioa egiten dugu haragiarekin. Moztu nahi dituzun piezak moztu. 2. Orain, gure untxi errezeta sinplea mikrouhin batean, igurtzi untxia gatza eta piperra, baita gustu guztiak zure gustura. 3. Jarri gure piezak mikrouhin-plater egokian. Ontzi bat hartu behar da alboetan, zuku baliotsua galtzen ez duen bitartean, orduan saltsa gisa erabil daiteke. 4. Eta orain krema garratza gainean jarri eta arretaz nahastu, beraz, ez da inolako irekita utzi. 5. Orain, astiro-astiro, ontziaren ertzetako ura bota (haragiaren gainean ur-ontzi gainean, garbitu espezie guztiak), nahastu berriro eta mikrouhinean ordubetez bidali. Hartu egiten dugu eta zerbitzatu mahairako osagarri edo bereizita. Bon appetit!
Bazkariak: 2-3