Urteberriko errezeta exotikoak

Zure urteberriko errezeta exotikoak erakartzen ditugu.

Steak saltsa pikantearekin

Platerarako saltsa:

Platera marinatuak:

Marinatu prestatu: espeziak irakiten dituzten ura, birrindua beets pour. Gatza, piperbeltza eta baratxuria haritu eta ordu erdi utzi. Frijitzeko. Salsa: martorria eta piperbeltza gehituta. Bete azukrearekin, beets egosi zukuak, berdeak, gehitu 2 tbsp. l. olioa eta koñaka. Beat irabiagailuan. Steak-koilarea saltsarekin, erremolatxa batekin osatzea, patata purea. Dekoratu arugula eta saltsarekin platera.

Erremolatxa entsalada

Platerarako hornidura:

Beat whisk gurina. Beetroot ondo garbitu eta lehorra. Okertu labean beets egosi arte. Zuritu, zirkulu meheetan moztu. Plater zabal bat jarri limoi zukua eta zestoan, eztia, gatza eta piperra. Bete beets. Jarri gazta eta kumabatxoak beetsetan. Fruitu lehorrak eta tipula hautseztatu.

Entsalada espinakarekin

Azenarioak birrindu. Ebaki feta kuboetan. Espinakak zatitu arte. Ebaki laranjak zuritu eta, ondoren, filmak xerra ebaki, laranja ontzi gainean "harrapatzeko" zukua eusten. Gurina, limoi eta laranja-zukua nahastu ontzi txiki batean eta apaindu. Gatza eta piper pixka batekin denboraldian, gehitu azukre apur bat dastatzeko. Mugitu laranjak azenarioekin, feta eta espinakarekin, janzteko.

Azenarioa tarta

Laranja glaze platerera:

Konbinatu azukrea, gurina eta arrautzak. Ertaina irabiatu. Gehitu birrindua azenarioak, mahaspasekin eta zestoan. Nahastu irina, sosa eta espeziak. Osagai guztiak nahastu: orea likido bihurtzen da. Pour orea molde batean eta labean 40-45 minutuz. Beat glaze osagai guztiak. Jarri pastela platerean eta ipur gainean estali.

Azenarioa eta laranja zopa

Preheat oliba olioa eta salda apur bat. Gehitu tipula baratxuriarekin, azenarioak eta jengibrea kendu. Kanporatzea. Pour gainerako salda, egosi 5-10 minutu, eta gero laranja zukua gehitu. Pure zopa. Gehitu zuritu laranja eta zopa prestatu minutu gutxiren buruan.

Mexikoko Tacos

Haragiak betetzeko: frijitu mince, gehitu eta piperra. Gehitu txikitutako urdaiazpikoa eta babarrunak tomate saltsan. 15 minutuz bota. Landare betetzeagatik: tipula, berde eta tomateak moztu. Gehitu ketchup, gehitu Tabasco saltsa. Beteak entsalada-ontzietan (oso garrantzitsua da haragia betetzea beroa izatea!). Ogiaren gainean ogi gainean jarri gazta plater bat, haragi koilarakada bat eta landare betegarri koilarakada baten gainean. Biltzeko. Pour itsas gatza gozogintza plater batean eta patatak jarri. Bake ordu 1ra. Txuleta tipula. Gazta grate. Tipula urre koloreko txigortzarekin, gehitu babarrunak, egosi 4 minutu gehiago.

Ingelesa gosaria

Jarri babarrunak zartagin batean, piperrarekin eta epelekin hautseztatu, etengabe nahastuz, frijitutako tomatearen zatiketa saihesteko. Tomate saltsa poliki-poliki loditu behar da. Plateretan prestatu baino lehen, gurina apur bat saltsa jarri. Saltxitxak, tomatea (xerrak moztu) eta parrillan frijitu edo egosi. Jarri guztia plater batean eta ketchup eta berdeekin zerbitzatu.