- Txipiroiak - 300 gramo
- Mozzarella gazta - 100 gramo
- Berdeak - 100 gramo (letxuga, perrexila, eta abar).
- Batez besteko bitxikeriak - 1/2 pieza
- Txile pasta - 1 1/4 koilarakada
- Baratxuria - 2 hortz
- Salt - 1/4 koilaratxo
- Tipula piper beltza - 1/8 koilarakada
- Oliba olioa - 1.5 koilaratxo
Txipiroiak xerra txikitan moztu. Joan ontzi batera eta gehitu baratxuri ... ... gero, itsatsi chili. Saltatu txipiroiak eta dena nahastu. Oliba olioa frijitu zartaginean eta txipiroi jarri. Minutu bat baino gehiago egosten (txipiroiak izoztuta badago, freskoa), 45 segundo baino gehiago ez). Txipiroi likidotik bereizteko ... ... gehiago, paper napkinsetara eramateko. Let cool dezagun. Slice thin onions ... ... eta tomateak. Mozzarella gazta moztu (pilotak txikiekin gazta baduzu, erdia mozten baduzu, osorik egina bada, moztu zatitan) Gatza eta piperbeltza Denbora jarri tipula, tomatea, gazta eta txipiroia entsalada-ontzi batean. Gehitu berdeak eta ongiak, ondo nahastu. .
Bazkariak: 4