- gurina saltsa giro-tenperaturan, gehi moldeetarako olioa - 8ยบ. koilara
- almendra txigortu - 1 kopa
- azukrea - 3/4 kopa
- arrautza handiak - 3 pieza
- kakaoa - 1/3 beira
- banilla extract - 1 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- almendra ateratzeko (aukerakoa) - 1/4 koilarakada
- madari helduak - 3 pieza
- limoi - 1/2 pieza
- sagar gelatina - 2. koilara
Preheat 175 gradu labean. Lubrifikatu gozogintza olioarekin, albo batera utzi. Elikagaien prozesadorean, almendra eta azukrea nahastu. Gehitu gurina, arrautzak, kakaoa, bainila, gatza eta almendra ateratzeko. Zuritu leuna arte. Era berean, orea prestatutako forman jarri. Peel eta xerratan madari. Limoiarekin garbitu itzazu kolore nahasketak saihesteko. Xukatu xerra xaboi gainean, pixka bat gainjarrita. Bake 45 eta 50 minutu bitarteko. Onartu erabat hozten formularioan. Mikrouhin-labe batean edo sukalde batean gelatina berotu. Brotxaren bidez, perretxikoak lubrikatu astiro. Utzi 20 minutu inguru stand. Moztu moldea eta zerbitzatu.
Bazkariak: 8