Txokolatezko cookieak, kanela eta kafea

1. Beat arrautzak ontzi batean eta irabiatu nahastailea bost minutuz. Ondoren, gehitu osagaiak: argibideak

1. Beat arrautzak ontzi batean eta irabiatu nahastailea bost minutuz. Ondoren arrautza azukrea gehitu, gatz pixka bat eta bi minutu gehiago irabiatu. 2. Txokolate iluna eta gurina ur bainuan (masa homogeneoa lortu beharko litzateke). Apur bat hozten utzi eta irabiatutako arrautza guztia gehitu. Masa osoa ondo nahastu da, nahastailea erabil dezakezu. 3. Nahastu kanela, gozogintza eta irina. Ondoren gehitu hau guztia txokolate-arrautza masa. 4. Eskuak ondo nahastu ditugu, orea oso biguna izan behar da eta hozkailuan (edo gau osoan) jarri ordubete inguru edo gutxi gorabehera. Orea hozten denean plastilina itxura izango du. 5. Zartagina pergaminoarekin estaltzen da. Horretarako pilotak egiten ditugu ore batetik (intxaur baten tamaina), bola erretilu batean jarri eta hautseztatu azukre hautseztatu. Hamaika minutu behar ditugu preheated labean, 180 graduko tenperatura. 6. Ondoren, cookieak hoztu egin behar dira eta zerbitzatu ahal izango dugu.

Bazkariak: 8