osagaiak:
- 2 cups irina (237 gramo)
- 1/2 Kopako kakao hautsa
- 1 tbsp sosa
- 1/2 TSP. hauts gozogintza
- 1/4 tsp. gatza
- 6 koilarakada gurina giro-tenperaturan
- 1 Kopako azukrea
- 2 arrautza
- 1 arrautza zuria
- 1 Kopako birrindua
- 170 g txokolate mingotsa xukatu xehatua
Prestaketa metodoa:
Preheat the 190 ° C. labea. Prestatu zartagina, pergamino paperarekin estali.
Nahastu irina, kakaoa hautsa, gozogintza, gatza eta soda. Nahastailea nahastu 2 minutu nahastu. Gehitu azukrea eta irabiatu ertaineko abiaduran, minarekor eta arin pisua lortzeko. Ondo irabiatu, banan-banan, bi arrautza gehitu. Pixkanaka irina bota ezazu, leuna arte nahastuz.
Gehitu txokolatea, fruitu lehorrak eta nahastu egurrezko koilara batekin. Sartu zure esku irina (orea nahiko itsastea izaten da) eta orea gainazalean irina bota daiteke. Zatitu erdia eta bi 30 cm-ko ogi luzea eratu.
Jarri gozogintza xafla batean eta pixkanaka berdindu itzazu goitik. Batean arrautza zuringoak eta olioa ogiak. Azukrerekin hautseztatu.
25 minutuz Bake. Pasta ebaki ebakitzeko taula eta hozten 25-30 minutu.
Garbitu tenperatura 150ºCra. Labean 2,5 cm-ko lodierak labanak ebaki diagonalean. Jarri xerrak erretiluan eta labean 30 minutuz.