Txerri-saiheskiak estali

Koipeak uretan, lehortu eta ebaki zerrendatan, hezur bat. Eta arautuko osagaiak:

• Txerri saiheskiak - 500 gramo
• Tomateak - 2 pieza
• Arkatza - 2 pieza
• Gatza, piperra, espeziak - - Dastatzeko
• Patatak - 5 pieza

argibideak

Koipeak uretan, lehortu eta ebaki zerrendatan, hezur bat. Eta jarri gozogintza plater batean. Tipulak, eraztunak eta eraztunak moztuta, haragiaren gainean jartzen dira. Tipulen gainean, tomateak geruza jarraian plaketan moztuko ditugu. Tomateak patata lo egiteko, kubo berde txikietan xehatu eta xerratan. Ur edalontzi batean, nahi dituzun espeziak prestatu eta geruzak bete. Gatza, piperra eta 200 graduko labean ordubete baino lehenago prestatu. Ordubete igaro ondoren, platera mahaira zerbitzatzen dugu. Bon appetit!

Bazkariak: 3-4