Tipula marinatuak gantz

1. Fat lehortu eta lehortu behar da lehenik. Moztu pieza 4 pieza. Ez moztu azala osagaietatik: argibideak

1. Fat lehortu eta lehortu behar da lehenik. Moztu pieza 4 pieza. Ez ezazu larruazala gantzetik kendu. 2. Kazola handi bat behar duzu. Ur litro bat bota eta gatz betea bota. Mugitu gatz guztia desegiteko. Ur irakinetan. Ondoren, ipini tipula zuritu ipurdian. Horren aurretik, husks ondo garbitu behar dira. Goitik gantzezkoak jarri eta gainerako esneak ixten. Birrintzea azala. Urak ontziaren eduki osoa estali beharko luke. Behar izanez gero, gehitu ur beroa eta gatza. Jarrai ezazu kazola sua 10 minutuz. 3. Kendu zartagailua suarengandik eta eskuoihal batez bildu. Utzi gela 12 orduz. Ondoren, koiola atera eta lehortu. Txuleta baratxuri ale txikiak. Baratxuri bakoitza napigovat. Txipiroiak 1 piper pixka bat jarri eta piperarekin igurtzi. Sartu gantzaz plastikozko poltsan eta egun hozgailuan gorde. Orain gutxi gantz goxoa jan dezakezu.

Bazkariak: 12-14