- Pizza pasta orekatzeko - 1 pieza
- Gari irina - 1/4 kopa
- arto irina - 1. koilarakada bat
- Txileko saltsa goxoa - 1/2 cups (gehi 1 ureztatu koilarakada)
- shouldots - 1 pieza
- zucchini - 1/2 pieza
- piper gorria - 1 koilaratxo
- oilasko egosia - 1 beira
- Mozzarella gazta - 2/3 kopa
- kakahueteak - 1/4 kopa
- cilantro freskoa - 2. koilara
- albahaka freskoa - 2 Art. koilara (aukerakoa)
1. Preheatatu labean 260 gradu. Tipula fin txikitu. Kalabazin xerra finetan moztu. Txuleta egosi. Grate gazta. Esmerilen kakahueteak. 2. Roll the orea 30 cm-ko diametroa duen zirkulu batera eta 8 mm-ko lodiera. Jarri orea zartagin batean, irina artoarekin hautseztatu. Artzaintzari esker, pizzak kurruskariaren lurrazal goxoa izango du. Txerriki orea gainazal osoa ore gozoa irabiatzeko. 3. Jarri tipula txikiak eta kalabazin gainean. 4. Txipiroiak eta oilasko piezekin hautseztatu. 5. Mozzarella gazta birrindua hautseztatu. 6. Jarri pizza labean eta 15 minutuz labean. Ez utzi pizza arretaz, bestela betetzeak erre dezake. Pizza ertzetako urrezko kolorea lortzen duenean, kendu labean. 7. Xilinazko saltsa estra batekin, lurrean kakahueteekin eta cilantro freskoekin hautseztatu. Nahi izanez gero, apaindu pizza albahaka. Ebaki pizza eta zerbitzatu.
Bazkariak: 4