- landare-olioa - 1. koilarakada bat
- oilasko hankak - 4 pieza
- baratxuri ale - 4 pieza
- ozpina zuria - 3/4 kopa
- soja saltsa - 1/2 kopa
- piper gorria - 1/2 koilarakada
- azukre - 1/4 kopa
Kazola handi batean, berotu bero ertainarekin. Gehitu oilaskoa eta frijitu urrezko marroia eta kurruskaria arte, 5 minutu inguru. Bihurtu oilaskoa eta egosi 2 minutu gehiago. Jarri oilasko egosia platerean. Kendu dena, 1 koilarakada koilaratxo bat izan ezik frijitu batetik. Gehitu baratxuria eta frijitu, irabiatuz, usain arte agertzen den arte, 30 segundotan. Gehitu ozpina, soja saltsa, piperbeltza eta azukrea. Itzul ezazu oilaskoa zartaginean, irakiten jarri, estali ezazu gutxienez beroa eta egosi 15 minutuz. Kendu estalkia, sute ertainera handitu eta egosi saltsa erdira murrizten den arte, 10 minutu.
Bazkariak: 4