Shish kebab oilaskoa multivarietan

Oilasko zati txikitan moztu. Marinada egitea: oliba menda errea Osagaiak:

• Oilasko xerra edo bularra - 500 gramo
• Oliba olioa - 50 gramo
• Eztia - 50 gramo
• Soya saltsa - 50 gramo
• Baratxuria - 2-3 hortzak
• Salt - - Dastatzeko
• Espeziak - - Dastatzeko (pepinoak-suneli, probako belarrak)

argibideak

Oilasko zati txikitan moztu. Marinatu bat prestatu: oliba olioa olioarekin, soja saltsarekin eta baratxuriarekin, gehitu gatza eta espeziak, ondo nahastu. Ontzi bat bota ontzi batekin, nahastu horrela pieza bakoitza marinadeaz estalita. Itxi botila tapa batekin edo elikagaien film estutu. Hozkailuan garbitu - ordu bete baino ezin duzu, baina hiru ordu baino hobe da. Ebaki tipula eraztun handietan. Kazola batean haragi-zatiak moztu, tipulen eraztunekin txandakatuz, multivariatuan jarri. Buztinezko bazterrekin batera. Aktibatu multividerra, aktibatu "Ogia" edo "Fresatzeko" modua. 40-50 minutu igaro ondoren, oilasko shish kebab bat lortu multivasaretik eta zerbitzatu mahai gainean.

Bazkariak: 3