- Pomeloa - 2 pieza
- Eztia - 4 koilarakada
- Jengibre birrindua freskoa - 2 koilarakada
Pomelo ondo nirea eta erditik ebaki. Koipeak eztiarekin eta jengibre birrinduarekin. Zabaldu pomeloa erdibideko gozogintza xafla batean, pergaminozko paperarekin estaltzeko. Bake 7-10 minutu 190 gradu. Arrautza labean egindako haragia koilaratxo batekin jaten da. Bon appetit!
Bazkariak: 3-4